腸胃炎是一種非常常見的消化道疾病，最常見的癥狀是腹瀉、惡心、嘔吐。其他癥狀還包括腹痛、發燒、食欲不振、多汗等等。腸胃炎的發生與飲食有很大關系，往往是因為吃了不干凈的食物。常見的急性胃腸炎包括細菌性食物中毒、旅游腹瀉、大腸桿菌腸炎、細菌性痢疾、冰箱腸炎等等。病因是食物污染后細菌及其毒素引起，以急性起病為特征，一般在進食后1 ~ 24小時內發病，一般1 ~ 2天好轉。嚴重者可伴有發熱、脫水、酸中毒、休克等中毒癥狀。一旦出現這種情況，要及時就醫。那么腸胃炎能吃什么?
1、酸奶
經常吃酸奶有利于補充你腸胃中的益生菌，益生菌可以減輕炎癥，消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道，因此對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說，喝酸奶養胃效果不錯。
2、小米
由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為保健米。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產后虛損、食欲不振的營養康復良品。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加各種食材熬成風味各異的營養粥，添加了芝麻的小米粥更加香濃。
3、蓮藕
多吃蓮藕對于調理腸胃也起到一定的功效，蓮藕可以通便止瀉，健脾開胃，這都歸功于蓮藕了里面的黏液蛋白和膳食纖維比較豐富，可以與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇以及甘油三酯結合，減少身體對脂類的吸收，還能起到一定的減肥作用哦!
4、甘藍
甘藍含有的維生素K1以及維生素U含量很高，經常食用甘藍不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還能保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。腸胃炎患者要經常食用甘藍，對緩解腸胃的疼痛非常有效果。
5、香蕉
胃部和腸道出現不良反應時就會出現惡心嘔吐的情況，此時可以吃一根香蕉來緩解，香蕉可以緩解胃腸炎所導致的惡心、嘔吐、腹瀉、脫水等，不僅可以改善病情，同時也可以為身體提供體力及能量。 |
